martes, 25 de enero de 2011

Livingston otro día de Enero - Pulali


Hoy algo de relax. A las 6 am en pie. He visto dos capítulos de la serie weeds, me gusta. Ducha y a "casa Kelani". Tobí tiene pensado hacer tostadas con pollo para vender por la noche. Selvin me pide ayuda para hacer números mayas, quedamos para luego. Él y chino están haciendo una "casita" para el cerdito. Hacen un buen trabajo. Kelani se va a casa de una amiga a ponerse al día ya que ayer no fué a la escuela por lo de Barrios. Empiezo mi planning que no es otro que ir a dar un dinero a la madre de Pitin que me ha enviado Julia desde España. Tomo mi café expreso y paseo hasta casa de Caló. No está. Le ha salido un trabajo dos días a la semana. Si esta su mamá, la gran matriarca de los Norales y se encuentra fatal. Tiene los pies hinchados por un problema circulatorio. Aquí se puede decir que no hay médicos y trasladarse a Barrios es mucho dinero además que tampoco hay grandes médicos de "fiar", a no ser que tengas pisto...Le voy a comprar unas aspirinas, solo se me ocurre eso.

Me voy y de camino me encuentro a Pia, Teki y viki. Tienen tareas, definiciones, así que las ayudo buscándolas por Internet. Paso a ver a Tobí y ya tiene en marcha las tostadas de pollo, así que me ofrezco para ayudarla a preparar y pagar la comida del día siguiente.

Ya de vuelta en el hotel me abro una lata de palmitos, con mayonesa y mozzarella que compre en barrios... disfruto. Veo una comedia y duermo un rato. Que lujo de día.
Me siento algo mal ya que le dije a Candé que pasaría a verlo y aún sigo sin ir.

Encuentro a Caló en su casa, China duerme y las casas está llena de patojos así que los ayudo con las tareas y juego con ellos. Estoy un rato con Caló, hablamos, es buena persona y si no lo es, trata de serlo y eso es mucho.

A las 18:30 he quedado para hacer Pulali en casa de Kelani. Ella y su abuelita están vendiendo comida en la escuela nocturna, así que lesli y yo nos ocupamos. Cuando llego veo que hay muchos más niños de los invitados. Alvarí y un amigo suyo comienzan a prepararlo. El pulali consiste en rallar cocos para extraer la leche del coco. Se le mezcla un poco de harina para que no sea caldoso del todo. Se quema el azucar en una olla grande y se le añade la leche de coco. Con la harina se preparan lo que llaman "ojos" ya que no dejan de ser pelotitas algo más pequeñas que los ojos. Se añaden también para que hiervan. Se le añade canela y no me acuerdo de la otra especie...ahhh!! Se sirve en un vaso, una cuchara y a disfrutar. A los niños de aquí les encanta con locura.
El problema de hoy era la cantidad de niños. He ido a comprar más leche de coco, ya que veía que quedariamos cortos. Cuando he regresado aún más y tres niñatos de unos 16 años estaban diciendo a los que estaban invitados que se apartaran. Me he molestado con ellos, les he pedido que se fueran y han empezado a hablar en Garífuna y a reírse. He agarrado todo el material, lo he metido dentro de la casa y les he dicho a todos que a sus casas... "justos por pecadores, si", pero es la reacción que he tenido y en ese momento dudo mucho que hubiera acertado con otra.

Me he ido muy enojado, he hablado a solas con Lesli ya que era ella quien le estaba diciendo a todos que haríamos pulali y no esta bien ya que así sabe que aparecen niños de todas partes.

y aquí estoy, en el hotel.

Dicha se ha ido hoy a estudiar a la capital. Lleva diez días de retraso en lo de irse...y no se ha despedido.




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